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COCCIÓN – HORNO TIPO CÓNICO
MOLIENDA – MOLINO DE PIEDRA TIPO CANTERA
FERMENTACIÓN – FERMENTACIÓN EN TINAS DE MADERA
DESTILACIÓN – ALAMBIQUE DE COBRE
Bebida llegada del cielo (Elixir de los Dioses). Ofrecido desde la Sierra Madre Sur de México. Antigua tradición para despertar el espíritu, curar y avivar el alma.
Con aroma y consistencia única para cautivarte y enamorarte, obtenemos MOJAVE. Milenario sabor a desierto y a nuestros ancestros.
Producción de la mano de nuestro Maestro Mezcalero totalmente artesanal, obtenemos nuestra bebida destilando desde el corazón del agave.
Desde la Sierra Madre Sur mexicana, llena de minerales que logran un perfecto balance cosechando uno de los agaves más distinguido por su particular cuerpo, sabor y aroma.
Nuestro mezcal, es elaborado en cocción con horno de piedra, molienda con piedra de cantera y fermentado en tinas de madera, para por último destilarse en alambiques de cobre. Así es como obtenemos nuestra
particular producción artesanal.
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